Resep Curry Puff / Karipap yang Sempurna

Manuel Blake   19/06/2020 23:51

Curry Puff / Karipap
Curry Puff / Karipap

Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff / karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff / karipap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan curry puff / karipap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat curry puff / karipap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Curry Puff / Karipap memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Curry Puff / Karipap:
  1. Sediakan Bahan isian :
  2. Ambil 300 gr ubi jalar potong dadu
  3. Gunakan 50 gr udang ebi atau secukupnya rendam kemudian tumbuk halus
  4. Siapkan Daun sup secukupnya iris halus
  5. Siapkan 2 sendok makan Bawang putih halus
  6. Ambil 1 sendok makan bawang merah
  7. Sediakan 1 sendok cabe merah giling
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya gula
  10. Ambil 1/2 bks Merica ladaku
  11. Gunakan Bahan kulit :
  12. Sediakan 300 gr tepung segitiga biru
  13. Sediakan 1 sendok makan Mentega/ margarin
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Ambil Air hangat kuku 100 ml tuang perlahan air nya jika dirasa sudah pas maka di hentikan

They are quite similar to the western puff or pies except that for. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell. Curry Puff or often called karipap by the Malays, is a type of deep fried semi-circular shaped stuffed pastry with a wide varieties of fillings.

Langkah-langkah membuat Curry Puff / Karipap:
  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe, setelah harum masukkan udang ebi tumis dan masukkan ubi jalar beri sedikit air dan di aduk ubi nya hingga empuk
  2. Masukkan garam, gula, merica, boleh di tambah penyedap, masukkan daun sup
  3. Setelah isian karipap masak di diamkan dahulu sembari dingin lanjut buat kulit nya
  4. Aduk tepung dgn margarin/mentega masukkan garam dan tuang air secara perlahan hingga adonan terbentuk dan tidak perlu sampai kalis cukup tidak lengket di wadah saja
  5. Giling adonan dgn ampia atau penggiling adonan, cetak dan isi seperti mengisi pastel :)
  6. Selamat mencobaaa :)

It is one of the most popular snack in South East Asia. Curry Puff is a common snack in Malaysia and Singapore, apart from curry chicken fillings it comes with many different fillings as well like eggs, sardines and onions or sweet fillings such as yam. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan curry puff / karipap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved