Anda sedang mencari ide resep molen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan molen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah molen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Molen pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Molen pisang:

1. Siapkan 2 buah pisang raja (potong dan belah jadi 8)
2. Sediakan Bahan kulit :
3. Gunakan 125 gr tepung terigu
4. Siapkan 1 1/2 sdm margarin
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
7. Ambil Sejumput garam
8. Sediakan 30-40 ml air

Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Cara menyiapkan Molen pisang:

1. Campur semua bahan kulit kewadah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
2. Pindahkan adonan lalu gilas memanjang sampai benar benar tipis agar saat sudah matang jadi renyah, lalu potong memanjang
3. Ambil 1 potongan pisang lalu lilit dengan kulit yang sudah dipotong memanjang, lakukan hingga selesai
4. Panaskan minyak goreng molen dengan api kecip hingga matang dan keemasan, angkat tiriskan lalu sajikan

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Molen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!