Resep Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan Anti Gagal

Lucy James   07/07/2020 14:00

Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan
Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan

Lagi mencari ide resep karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Gunakan Kulit :
  2. Siapkan 400 gr tepung terigu segitiga biru
  3. Gunakan 150 gr mentega (ana : margarin)
  4. Gunakan 2 butir putih telur
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 100 ml air es
  7. Ambil Bahan isian :
  8. Gunakan 2 buah kentang,potong kotak kecil-kecil
  9. Gunakan 200 gr ayam,cincang halus
  10. Siapkan 2 batang daun bawang,iris halus
  11. Ambil 1 batang seledri,iris halus
  12. Gunakan Minyak+ margarin sedikit untuk menumis
  13. Ambil Bumbu :
  14. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. Ambil 4 butir bawang merah, iris halus
  16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  17. Ambil 1,5 sdt garam
  18. Sediakan 2 sdt gula pasir
  19. Ambil 1,5 sdm bubuk kari (ana: homemade udah dipost ya)
  20. Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit (gak pake gak pa2)

Call it curry puffs, Karipap or ε’–ε“©θ§’, it all means the most delicious snack in Malaysia. It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , θžΊζ—‹ε’–ε–±θ§’). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.

Cara membuat Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Kulit : campur jadi satu dalam baskom terigu,mentega,garam aduk sampai tercampur dan berbentuk scrumble lalu masukkan putih telur aduk lagi baru masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jika dirasa masih agak keras tambah air sedikit lagi baru uleni lagi sampai kalis elastis diamkan 10-15 menit tutup dgn kain bersih
  2. Setelah itu bagi adonan menjadi bulatan2 kecil lalu gilas dengan rolling pin atau botol kaca sampai tipis yg diinginkan tata dlm piring yg sudah dialasi plastik atau kertas roti lakukan sampai semua habis
  3. Jangan lupa dialasi plastik setiap satu tumpukan biar gak lengket satu sama lain
  4. Isian : rebus terlebih dahulu ayam cincang sampai empuk.angkat sisihkan kaldunya. 2. Rebus kentang setengah matang, sisihkan
  5. Panaskan minyak dan margarin lalu masukkan bawang merah dan putih tumis bentar baru masukkan kentang dan ayam aduk2 rata tambahkan merica,gula,garam,bubuk kunyit dan bubuk kari aduk2 lagi lalu beri kaldu ayam yg td disisihkan,seledri dan daun bawang biarkan semua matang.matikan api dan biarkan dingin
  6. Ambil satu kulit lalu isi dgn 1 sdm isian cetak dgn cetakan pastel atau bisa juga dibuat manual dengan dipilin sendiri, ana gak pandai milin jadi pake garpu πŸ˜€πŸ™ setelah semua isi habis dan siap masukkan ke dalam freezer agar beku baru di goreng dlm keadaan beku atau mau digoreng langsung jg gak papa..
  7. Karipap siap di santap buat berbuka..

Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved