Resep Bolen Pisang Coklat (no korsvet) Anti Gagal

Lola Higgins   17/09/2020 02:09

Bolen Pisang Coklat (no korsvet)
Bolen Pisang Coklat (no korsvet)

Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat (no korsvet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat (no korsvet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat (no korsvet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat (no korsvet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Alhamdulillah akhirnya ana berhasil nyobain bolen pisang no korsvet perdana, resep mba Wuwut ummu Safa dan teh Indry.mmm yummy dan renyah. Enak dan cocok banget buat temennya kopi/teh πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ» Tekstur bolen ini kulit luarnya crispy but moist inside.mmm udah bisa. Resep Bolen Pisang (no korsvet) step by step.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat (no korsvet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang Coklat (no korsvet) menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat (no korsvet):
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 30 gr gula halus
  4. Siapkan 80 ml air matang
  5. Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
  6. Sediakan Bahan B :
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
  8. Ambil 1 sdm minyak sayur
  9. Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
  10. Gunakan Isian :
  11. Sediakan Coklat meses
  12. Gunakan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
  13. Gunakan Olesan :
  14. Ambil 1 butir kuning telur
  15. Sediakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp)
  16. Sediakan Taburan :
  17. Siapkan secukupnya Coklat meses

Dan yg bikin seneng layer dalemnya kece 😍😍. Update foto terbaru semalam bebikin lagi 😁. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Coklat (no korsvet):
  1. Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)..
  2. Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit.
  3. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs
  4. Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop.
  5. Gilas lagi, lalu lipat jadi 2. Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk),
  6. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
  7. Tata dalam loyang, Poles dengan bahan olesan Lalu beri topping.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan.
  9. Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat dan siap disajikan

Lihat juga resep Bolen Pisang (No Korsvet) enak lainnya. Lihat juga resep Bolen pisang coklat tanpa korsvet enak lainnya. Bolen Pisang Coklat Ekonomis Tanpa Korsvet Bunda Ussy. Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menungguπŸ˜‰ Maaf lama y.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat (no korsvet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved