Lagi mencari ide resep mpekmpek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpekmpek palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpekmpek palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpekmpek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpekmpek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mpekmpek palembang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mpekmpek palembang:

1. Sediakan 500 g ikan parang2
2. Sediakan 350 g sagu tani
3. Siapkan 5 butir baput
4. Sediakan 2 sdt garam
5. Sediakan 1 butir telur

Malay, Javanese, Arab, Indian and Chinese culture has influenced Palembang's culinary scene. Pempek, tekwan and mie celor are the example of Chinese cuisine influence on Palembang. Pempek is basically fishcake made from deboned fish flesh and tapioca flour, which was a local adaptation of East Asian surimi fishcake making. While like most of noodle dishes of Indonesia, mie celor can trace its.

Langkah-langkah membuat Mpekmpek palembang:

1. Siapkan bahan ikan giling yang sudah di simpan di kulkas yg mulai mengeras, kemudian tambahkan gaam,baput dan telur aduk sampai rata
2. Setelah rata masukkan sagu sedikit2 pakai centong supaya tidak keras, ngaduknya jgn terlalu lama asal rata saja
3. Panaskan panci didihkan air, bentuk adonan sesuai selera,adonan memang lembek jgn tambahkan sagu lagi, cukup sagu yang di tangan saja, masukkan adonan yang dibentuk sampai mpek2 mengapung,setelah mengapung angkat tiriskan.gak dipoto krna tangan blepotan :)
4. Setelah selesai mpek2 siap d goreng,dan gk digoreng jg enak kok :)

Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Merupakan sebuah toko pempek yang melayani penjualan oleh-oleh khas Palembang. Di Pempek & Es Kacang Vico Rasa & Kualitas merupakan nilai yang terpenting, dan kami membawakan cita rasa khas Palembang disetiap gigitan Anda. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpekmpek palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!