Sedang mencari inspirasi resep pempek ikan khas palembang (19) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan khas palembang (19) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalo lagi di Palembang dan dibikinin Ibuk pempek biasanya pake ikan tenggiri. Tapi karna lagi di jawa dan susah dapetin ikan tenggiri, akhirnya ku pakai ikan patin aja. Tapi tetep enak kok 😁 SuaraSumsel.id - Kota Palembang, Sumatera Selatan memiliki banyak daya tarik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan khas palembang (19), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan khas palembang (19) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek ikan khas palembang (19) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan Khas Palembang (19) memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Ikan Khas Palembang (19):

1. Gunakan Bahan adonan:
2. Sediakan 1/2 kg ikan patin (dihaluskan)
3. Gunakan 300 gram tepung tapioka
4. Sediakan secukupnya Air es
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan secukupnya Merica
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
9. Ambil Bahan Cuko:
10. Ambil 200 gram gula merah
11. Ambil secukupnya Asam jawa
12. Siapkan 1000 cc air
13. Sediakan Bawang puith
14. Gunakan Cabe rawit
15. Sediakan Cabe merah keriting
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Ya, Palembang memang memiliki berbagai macam makanan khas, salah satunya yang paling terkenal adalah pempek. Makanan khas Palembang ini memang sangat populer di kalangan wisatawan. Biasanya, jika travelling ke Palembang, wisatawan tidak akan ketinggalan untuk mencicipi camilan berkuah ini. Resep Pempek Palembang terbuat dari tepung kanji.

Cara membuat Pempek Ikan Khas Palembang (19):

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bumbu adonan.
3. Campurkan ikan, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan memanjang, letakkan dinampan yang sudah diberi taburan tepung. Kemudian rebus sekitar 40-50 menit agar pempek benar benar matang.
5. Sambil nunggu pempek matang sempurna. Buat cukonya dulu.
6. Haluskan bumbu.
7. Kupas asam jawa, beri 2 sendok sayur air rebusan pempek yg mendidih.
8. Iris gula merah
9. Panaskan 1000cc air. Masukkan semua bahan cuko yang sudah disiapkan. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang menjadi sekitar 700cc. Koreksi rasa. Jika sudah saring cuko.
10. Goreng pempek pada minyak panas. Kemudian sajikan dengan mentimun, bisa juga ditambahkan bihun sebagai pelengkap. Kemudian siram dengan cuko.
11. Selamat mencoba 😍😍

Biasanya untuk menambah kenikmatan, ditambahkan telur, bawang putih, penyedap rasa, dan garam. Jadi ingin makan pempek tidak harus ke Palembang, bisa Kita olah sendiri. Berikut ini cara membuat pempek, makanan khas Palembang yang mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa menyajikan menu yang satu ini untuk keluarga. Namun, jika ingin membuat pempek sebaiknya perhatikan bahan dan cara olahnya agar hasilnya enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Khas Palembang (19) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!