Anda sedang mencari inspirasi resep cuko pempek palembang asli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek palembang asli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cuko pempek palembang asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cuko pempek palembang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cuko pempek palembang asli memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cuko pempek palembang asli:

1. Gunakan 500 ml air putih
2. Ambil 250 gr gula merah
3. Gunakan 10 siung bawang putih berkulit
4. Gunakan 10 butir cabe rawit bertangkai
5. Sediakan 2 sdm asam jawa utuh
6. Siapkan 1/2 sdt garam,gula pasir
7. Siapkan 1 sdm cuka(masukkan akhir)

Berhubung gula batok aku gak ada jd pake gula merah biasa. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang sudah sangat terkenal ini adalah kuliner asli Palembang dengan adonan dasar campuran tepung sagu dan ikan serta disajikan dengan kuah cuka yang kental.

Cara membuat Cuko pempek palembang asli:

1. Siapkan bahan (saya lupa foto asam jawanya) blender cabe dan bawang putih,gula putih,garam
2. Didihkan air&gula merah masukkan bumbu halus&asam jawa utuh jika mendidih kecilkan api (karena akan meluap) masak hingga mengental cek rasa lalu tambahkan cuka lalu saring dan kuah cuko siap dinikmati

Nah resep pempek ala Pak Raden ini sangat enak, jelas dan mudah sekali diikuti, ada banyak bahan yang mudah kita olah, dan dengan cuko yang baik, kita bisa menikmati rasa asli dari pempek Palembang ini, penasaran simak ulasan kami disini ya: Cara Membuat Pempek Palembang Ala Pak Raden Cuko pempek palembang asli. Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini. Dan semua bahan memang sdh ada. Tinggal eksekusinya gak perlu pake waktu lama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko pempek palembang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!