Sedang mencari inspirasi resep curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Curry Puff atau karipap atau Spiral Pusing Rasanya gurih krispi dan khas kari dominan menambah kelezatan curry puff ini. Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa. Spiral Curry Puff - Karipap Pusing - Karipok (Baked or Fried).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa menggunakan 19 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:

1. Siapkan bahan kulit:
2. Siapkan tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
3. Ambil garam
4. Gunakan margarin yang dilelehkan
5. Gunakan air hangat
6. Sediakan bahan isian/rougut:
7. Ambil wortel
8. Siapkan kentang
9. Gunakan jagung pipil
10. Ambil bawang bombang
11. Ambil bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Gunakan garam
14. Sediakan lada hitam bubuk
15. Sediakan lada putih bubuk
16. Gunakan kaldu ayam blok
17. Gunakan bubuk kari
18. Ambil larutan maizena (2 sdm maizena + sedikit air)
19. Gunakan air

Karipap Pusing a.k.a Pastel Lapis a la Singapura NCC. Semoga tidak terkena traffic jam alias macet. Kami sekeluarga untuk liburan panjang kali ini stand by dirumah saja,tidak Karena masih memiliki seorang balita,maka sayur-sayur model seperti ini yang sering ada dalam daftar menu kami. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel.

Cara membuat Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:

1. Membuat rougut/ isian: potong wortel dan kentang berbentuk dadu kecil.
2. Iris halus bawang bombang, bawang merah, bawang putih
3. Tumis semua irisan bawang tadi hingga harum
4. Masukkan sedikit air. tambahkan potongan wortel dan kentang, serta pipilan jagung. jangan lupa tambahkan kaldu blok
5. Aduk hingga matang
6. Tambahkan garam, lada putih, lada hitam bubuk dan bubuk kari. koreksi rasa
7. Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan larutan maizena. aduk perlahan
8. Matikan api saat isian menjadi lengket dan tidak berair. dinginkan
9. Membuat kulit pastel: masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. aduk hingga merata
10. Tutup adonan dengan plastik wrap selama 30 menit. fungsinya agar adonan menjadi sedikit basah dan mudah dibentuk nantinya
11. Setelah 30 menit, timbang adonan seberat 25 gr. kira kira menghasilkan -+ 31 bulatan adonan.
12. Pipihkan adonan tadi
13. Masukkan rougut/isian sebanyak 1 sdm
14. Rekatkan ujung adonan. tarik bagian pinggiran adonan dan lipat ke atas. ulangi hingga mengelilingi semua pinggiran pastel.
15. Panaskan minyak. goreng dalam minyak panas dan api kecil. saat menggoreng, pastel harus selalu disiram dengan minyak agar menggembung. jangan lupa untuk sering dibolak balik agar tidak gosong sebagian
16. Setelah warna keemasannya merata, angkat dan tiriskan

Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Caranya dengan goreng karipap hingga setengah matang lalu simpan dalam wadah tertutup. Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat gerutan melingkar, bahan isian dan kulit sediakan. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura, terdiri dari kulit luar dan isian. A curry puff is a snack of Malayan origin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!