Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Ambil Sedikit garam
4. Ambil Bumbu halus :
5. Siapkan 10 btr bawang merah
6. Sediakan 6 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Gunakan 4 btr kemiri
9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan 2 sdt lada bubuk
11. Ambil Bumbu lainnya :
12. Siapkan 10 sdm kecap manis
13. Siapkan 1 sdm garam
14. Siapkan 1 sdm gula pasir
15. Ambil 2 sdt sasa/kaldu bubuk
16. Gunakan 11/2 sdm margarin untuk menumis

Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Remas-remas ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam sampai tercampur rata, diamkan kurleb 15menit. Cuci bersih dengan air.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk, tunggu sampai ayam mengeluarkan air dan minyak. Kalau takut gosong bisa tambahkan sedikit air.
3. Kemudian masukkan kecap manis, sasa, garam dan gula. Aduk rata. Tunggu sampai air mulai menyusut dan sedikit mengental. Koreksi rasa.
4. Jika sudah pas, aduk-aduk sampai air menyusut (jangan terlalu kering ya, karena kita akan pakai sisa bumbu nya untuk olesan) dan ayam empuk. Matikan api.
5. Panaskan teflon/tempat bakaran (bebas ya, disini saya menggunakan teflon). Oles dengan margarin. Lalu tata ayam di atas teflon, kemudian oles ayam dengan sisa bumbu kecap tadi. Panggang dengan api kecil sampai ayam mulai terkaramelisasi (sedikit gosong, tp bukan gosong yg pahit ya 😊)
6. Bakar semua ayam sampai habis. Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan. Sedaapppp 👌👌

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!