Anda sedang mencari inspirasi resep karipap/epok2/pastel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap/epok2/pastel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Pastel Goreng - Cara Membuat Kulit Pastel - Pastel Dough - Fried Pastry II CLK. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap/epok2/pastel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karipap/epok2/pastel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap/epok2/pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Karipap/epok2/pastel memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Karipap/epok2/pastel:

1. Siapkan Bahan utk kulit:
2. Sediakan 400 gr tepung kunci
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Siapkan 150 gr mentega/margarine (me: mentega), dingin
5. Sediakan 2 buah putih telur
6. Sediakan 100-110 ml air es
7. Siapkan Bahan isian:
8. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu kecil2
9. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu kecil2
10. Ambil 150-200 gr daging ayam, potong dadu
11. Ambil Bombay, iris tipis
12. Gunakan 1 sdm bubuk kari
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Siapkan Secukupnya garam + gula+kaldu ayam organik
15. Sediakan 1/2 sdt merica
16. Siapkan 1/2 ruas jahe
17. Siapkan 2 siung bawang putih
18. Siapkan 8 siung bawang merah
19. Gunakan 1 buah kapulaga

These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Ada seorang makcik. "Tekunnya kamu belajar. Nak karipap?" Makcik tu bertanya sambil tersenyum.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap/epok2/pastel:

1. Utk kulit : dalam wadah tuang tepung+garam dan mentega dingin, campur jd satu dg pisau pastry/ garpu. Masukkan putih telur, campur dg tepung lalu tuang air es sedikit demi sedikit uleni dg tangan. Adonan jgn terlalu lembek cukup smp bisa dibentuk aj. Lalu istirahatkan adonan selama 15-20 menit.
2. Rebus kentang selama 2-3 menit sebentar aj. Tiriskan.
3. Utk bahan isian : rebus daging ayam,sisakan air kaldunya. Sisihkan. Di wadah lain tumis bombay hingga harum, masukkan bumbu halus+kapulaga tumis smp matang lalu tambahkan bubuk kari. Masukkan wortel, rebusan ayam+air kaldunya,kentang. Aduk rata masak hingga semua bahan matang. Air jgn terlalu byk agar wortel/kentang tdk hancur.
4. Stlh di istirahatkan tekstur adonan akan mjd halus/lembut. Bagi adonan mjd bbrp bulatan. Lalu pipihkan, tdk terlalu tebal/ tipis.
5. Masukkan bahan isian sekitar 1 sdm, lalu rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Goreng adonan hingga keemasan.
7. Jk ingin disimpan : letakkan pastel di atas wadah yg sdh dialas baking paper, taruh di kulkas. Jk sdh beku bsa disimpan dlm wadah lalu taruh di freezer.

Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra Karipap. (Curry Puff, กะหรี่ปั๊บ, Epok-Epok, 咖哩角, 咖哩饺, Gālí Jiǎo, Kalee Pap). Download Kue Pastel Karipap APK Android Game for free to your Android phone. Now easily open two WhatsApp accounts in the same. Sometimes, I wonder if curry puffs or karipap is a typical Singaporean or Malaysian thingy. because I know many Singaporeans including me have craving for curry puffs at times. or maybe it is just me???

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap/epok2/pastel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!