Anda sedang mencari inspirasi resep cuka pempek palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuka pempek palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cuka pempek palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuka pempek palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cuka Pempek palembang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cuka Pempek palembang:

1. Siapkan 250 gram gula jawa/gula aren
2. Ambil 10 siung bawang putih utuh dengan kulit nya
3. Gunakan 10-20 buah cabe rawit merah(opsional)sy pke rawit hijau
4. Siapkan 500 ml air
5. Ambil 1 sdt gula pasir
6. Siapkan 1/2 sdm garam
7. Ambil 1 sdm air asam(sy asam jawa)
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 sdm cuka masak

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep ini saya dapat dari hasil modifikasi sana dan sini. Ini adalah resep cuko jualan pempek saya 😁 Pempek Palembang emang tiada dua nikmatnya. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko, bahasa Palembang).

Cara membuat Cuka Pempek palembang:

1. Blender bwang putih dan cabe,rebus dlm panci gula,garam,air asam sampai mendidih
2. Lalu masukan cabe dan bawang halus,masak hingga kuah mengental
3. Terakhir masukan cuka dan kecap aduk rata.saring dan cuka siap di sajikan

Cuko pempek juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Jika pempek enak tetapi cuko kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuka pempek palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!