Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mangut iwak pe bumbu iris. Gak pernah bosan sama mangut, baunya khas sedeep banget. Semua jenis ikan asap sy suka, tp iwak pe ini favonya paksu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak pe bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut iwak pe bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut iwak pe bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe bumbu iris:

1. Sediakan 5 bh iwak pe, cuci bersih
2. Sediakan 5 bh tahu putih, iris serong jadi 2
3. Gunakan 5 bh bawang merah iris tipis
4. Siapkan 3 bh bawang putih, iris tipis
5. Siapkan 3 bh cabe merah, iris serong
6. Ambil 3 bh cabe hijau, iris serong
7. Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh (sy skip lg gak punya)
8. Ambil 3 bh tomat hijau (sy jg skip lg gak punya)
9. Ambil Seruas jari kunyit, kupas lalu iris tipis
10. Gunakan 2 lbr daun salam
11. Gunakan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
12. Ambil Seruas jari kencur, iris"
13. Sediakan Lengkuas, geprek
14. Siapkan Secukupnya daun kari (tambahan sy sendiri, boleh skip)
15. Ambil 1 bngks kara 65 ml

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.

Cara membuat Mangut iwak pe bumbu iris:

1. Tumis semua bumbu yg diiris dan juga semua rempah" dan rawit utuh sampai wangi. Masukin tahu, aduk rata
2. Masukin air (sy kurleb 700 ml). Tunggu sampai mendidih baru masuk iwak pe dan santan instan. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk biar santan tdk pecah
3. Menjelang diangkat masukin tomat, bumbui garam gula kaldu bubuk jika suka
4. Jadi deh, gampang dan praktis

Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!