Lagi mencari inspirasi resep mie goreng basah (mie tek tek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng basah (mie tek tek) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Basah : Pertama panaskan mantega secukupnya, lalu tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng basah (mie tek tek), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng basah (mie tek tek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng basah (mie tek tek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek):

1. Sediakan 400 g Mie kuning basah
2. Gunakan 1 butir telur
3. Gunakan 100 g ati ampela ayam
4. Siapkan 100 g ayam fillet
5. Gunakan 3 sdm kecap manis
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Sediakan 1 sdm merica
12. Sediakan 50 g udang kering/ragu
13. Siapkan Bahan Pelengkap (iris2) :
14. Siapkan 100 g kol
15. Sediakan 1 buah wortel
16. Sediakan 2 batang daun bawang
17. Siapkan 3 buah cabe merah/cabe rawit

Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek):

1. Tumis ati ampela dan ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan irisan wortel. Aduk rata dan masak hingga matang.
2. Masukkan mie basah, irisan kol, kecap manis dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan irisan cabe, daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata dan tes rasa
4. Mie Goreng Basah udah siap

Nah, mie ini dari tampilannya hampir mirip dengan mie tek tek. Mie ini biasa dijual keliling dengan gerobak, dan penjualnya akan membunyikan kentongan. Bunyi tek tek inilah yang membuat olahan ini disebut mie tek tek. Kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah lho. Bahan untuk membuat Mie Goreng Basah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!