Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap yummy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap yummy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Jadilah telpon Mama nanya resep. dan dlm sekejap,. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan asap yummy menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan asap yummy:

1. Ambil 1 ekor Ikan asap (saya ikan tongkol asap dipotong jd 5)
2. Sediakan 1 buah tomat besar
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 buah kemiri
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
7. Gunakan 5 buah cabe rawit
8. Gunakan 1 Buah cabe hijau besar
9. Ambil 1 buah cabe merah besar
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Siapkan 1 bgks santan kara
12. Ambil 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan secukupnya gula, garam, merica bubuk dan penyedap

Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.

Cara membuat Mangut ikan asap yummy:

1. Goreng ikan asap
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, ketumbar dan kemiri.
3. Potong tomat, cabe hijau dan cabe merah besar.
4. Tumis bumbu halus, masukkan irisan tomat,cabe hijau dan cabe merah.
5. Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.
6. Masukkan ikan asap kemudian tambahkan air secukupnya.
7. Tuang santan sambil di aduk2, terakhr tambahkan gula,garam, merica bubuk dan penyedap.
8. Koreksi rasa, jika ad yang kurang bisa ditambahkan.

Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!