Langkah Mudah untuk Membuat Pampis Ikan TONGKOL, Enak Banget

Nina Sandoval   22/08/2020 16:05

Pampis Ikan TONGKOL
Pampis Ikan TONGKOL

Lagi mencari inspirasi resep pampis ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pampis ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pampis Ikan Tongkol Super Pedas Tweet. Jika anda pemalas seperti saya yang mengaku-ngaku gemar memasak namun kerap kali ogah-ogahan jika harus berhadapan dengan dapur dan peralatan perangnya, maka resep kali ini bisa menjadi pilihan. Mudah, cepat dan awet disimpan di kulkas untuk anda santap keesokan dan keesokan harinya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Ikan TONGKOL memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pampis Ikan TONGKOL:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol (kurleb 1kg)
  2. Ambil Air jeruk nipis
  3. Siapkan 2 batang serai
  4. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 lbr daun kunyit, iris halus
  6. Gunakan 1 lbr daun pandan
  7. Ambil Kemangi, petik daunnya (sy skip)
  8. Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
  9. Sediakan Bumbu:
  10. Gunakan 20 siung bawang merah
  11. Ambil 8 siung bawang putih
  12. Ambil 20 cabe merah keriting
  13. Sediakan 25 cabe rawit (sy skip)
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Siapkan Garam & gula

Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan. makanan khas manado ini adalah salah satu menu yang harus ada di rumah sejak ada baby dirumah. bikinnya simple banget. dan biasanya saya simpan di chiller ju. ChanelMuslim.com - Pampis merupakan salah satu makanan Manado yang sangat nikmat dengan ciri khas bumbu daun kemanginya. Nafsu makan dijamin bertambah kalau sudah menyantap kuliner satu ini. Berikut resep Pampis Tongkol dari Rikha Tiwi di akun instagramnya @rikhatiwi bisa jadi referensi menu kha Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.

Langkah-langkah menyiapkan Pampis Ikan TONGKOL:
  1. Bersihkan ikan tongkol lalu cuci bersih, tiriskan. Lumuri dgn air jeruk nipis & garam, diamkan sebentar. Kukus ikan sampai matang lalu suwir2.
  2. Tumis bumbu halus, bumbu daun & serai (kecuali daun kemangi) sampai wangi, beri garam & gula
  3. Masukan ikan suwir, aduk rata sampai bumbu meresap, cicipi… sebelum di angkat masukan kemangi, aduk rata. Angkat.

Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Selain rasanya yang lezat ikan cakalang ini memiliki dagingnya yang padat, selain itu juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Rasanya sedeep bangett krn bumbunya meresap banget ke ikan. Enaknya sih pake ikan cakalang fufu yg diasap itu lho. Kalo ngga ada bisa pakai tongkol atau tuna sama aja enaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis Ikan TONGKOL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved