Resep Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing yang Sempurna

Winnie Matthews   19/10/2020 14:02

Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing
Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing

Sedang mencari ide resep spiral curry puff aka karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral curry puff aka karipap pusing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff aka karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spiral curry puff aka karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

  • Spiral curry puff is a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with a spicy, sweet and savoury potato filling. Because of its popularity, spiral curry puffs are found sold freshly fried at many Malay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spiral curry puff aka karipap pusing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing memakai 10 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing:
  1. Ambil Bahan adonan Luar
  2. Gunakan 200 gram tepung protein sedang
  3. Sediakan 1 sdt gula pasir / gula bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  6. Sediakan 100 ml air
  7. Ambil 35 gram minyak goreng
  8. Sediakan Bahan adonan dalam
  9. Gunakan 200 gram terigu pro sedang
  10. Sediakan 85 gram minyak goreng

However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust.

Langkah-langkah menyiapkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing:
  1. Sebelum. Membuat bikin dahulu bahan untuk isian curry puff nya, resep bisa di lihat diresep sebelumnya Ayo cek resep ini: Isian Curry Puff https://cookpad.com/id/resep/11606678-isian-curry-puff
  2. Siapkan bahan timbang sesuai ukuranya lalu campurkan semua bahan adoanan luar uleni sampai kalis
  3. Siapkan bahan adonan luar lalu uleni juga sampai kalis
  4. Setelah adoan dua dua nya kalis istirahatkan selama 1 jam di suhu ruang
  5. Siapkan meja kerja atau alas dan rolling pin (botol) lalu bagi 2 pertiap adonan nya jd totalnya ada 4 bagian, 2 bagian adonan luar dan 2 bagian adonan dalam
  6. Pipihkan adonan luar, lalu letakan di tengahnya adonan dalamnya
  7. Lalu tutup bentuk kotak seperti amplop
  8. Lalu gilas ke atas dan ke bawah sampai adonan menipis dan memanjang spt gambar
  9. Lalu lipat di ujung ujungnya ketengah, lihat gambar
  10. Putar 190 derajat lalu gilas lagi adonanya sampai memanjang lg lalu gulung dari salah satu sisinya, sambil dipadetkan
  11. Jadinya akan seperti ini yaaa
  12. Lalu potong menjadi 10 bagian lalu pipihkan lagi satu satu berbentuk bulat
  13. Ambil 1 bagian lalu isi dengan bahan isian
  14. Ambil 1 bagian lg tutup kan ke bagian atasnya lalu rapatkan pinggiranya sambil di Plintir2,
  15. Lakukan begitu terus sampai adonan habis yaa
  16. Siapkan secukupnya minyak panas lalu goreng sampai matang dan karing permukaanya, lalu angkat tiriskan, untuk ngegorengnya seperlunya aja dulu yaa Mom sisanya bisa di masukan ke flizer, sewaktu2 tinggal goreng
  17. Sajikan dengan cabe rawit dan segelas teh hangat

You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not. For this super flaky treat, this recipe incorporates two types of dough (a grease dough and a water dough). The harder of the two is definitely the grease dough, and because I have no stand mixer, my. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spiral curry puff aka karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved