Resep Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff, Sempurna

Ellen Moore   20/10/2020 09:09

Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff
Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff

Anda sedang mencari inspirasi resep blackpepper puff/karipap/currypuff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blackpepper puff/karipap/currypuff yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackpepper puff/karipap/currypuff, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan blackpepper puff/karipap/currypuff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. This is a recipe of karipap which is also called as curry puff.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat blackpepper puff/karipap/currypuff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff:
  1. Gunakan Bahan kulit A :
  2. Siapkan 50 gr Mentega Putih
  3. Ambil 25 gr Margarin
  4. Siapkan 150 gr Tepung terigu (me : segitiga)
  5. Ambil Bahan Kulit B :
  6. Sediakan 350 gr Tepung terigu
  7. Siapkan 25 gr Margarin
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam
  9. Gunakan 175 ml air matang

You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need.

Cara menyiapkan Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff:
  1. Campur bahan A sampai rata, dan bisa dibulatkan. Tutup. Sisihkan.
  2. Campur bahan B sampai kalis, bulatkan, tutup, sisihkan, diamkan kurang lebih 15menit. Nanti adonan akan moist dan lentur.
  3. Bagi masing2 bahan A dan Bahan B menjadi 4 bagian sama rata. Bulatkan masing2.
  4. Pipihkan adonan B dengan rolling pin, lalu masukkan bulatan bahan A ketengah2nya. Bungkus bahan A dengan bahan B menjadi bulatan nesar. Perlakukan sama dg yg sisa adonan yg lain.
  5. Gilas adonan, lalu gulung sambil di rapatkan. Lalu ulangi lagi prosesnya 2x.
  6. Akan ada 4 gulungan adonan. Masing2 saya potong menjadi 5 bagian.
  7. Lalu gilas pipih masing2 bagian atasnya. Bagian yg bertekstur untuk luar, bagian yg halus untuk dalam. Beri isian. Lipat seperti membuat pastel.
  8. Goreng deepfry. Sajikan

It's quite a bit, but I don't advise you to reduce. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato. Curry puff or more known as karipap in my homeland country Malaysia is basically fried crispy dough filled with various of fillings. I know everybody tries to do their best in their meal selection.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved