Sedang mencari inspirasi resep spiral curry puff a.k.a karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spiral curry puff a.k.a karipap pusing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

• Spiral curry puff is a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with a spicy, sweet and savoury potato filling. Because of its popularity, spiral curry puffs are found sold freshly fried at many Malay.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff a.k.a karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spiral curry puff a.k.a karipap pusing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spiral curry puff a.k.a karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spiral Curry Puff a.k.a Karipap Pusing memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spiral Curry Puff a.k.a Karipap Pusing:

1. Ambil Bahan adonan A:
2. Sediakan 50 gr mentega putih
3. Sediakan 25 gr margarin
4. Gunakan 150 gr tepung terigu
5. Siapkan Bahan adonan B:
6. Sediakan 350 gr tepung terigu
7. Gunakan 25 gr margarin
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
10. Gunakan 175 ml air
11. Ambil Kentang kari untuk isian (dipostingan saya sebelumnya)

The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not.

Langkah-langkah membuat Spiral Curry Puff a.k.a Karipap Pusing:

1. Campur semua bahan A, uleni sampai kalis. Bulatkan dan tutup. Campur semua bahan B, uleni sampai kalis. Bulatkan. Tutup. Diamkan selama 15 menit.
2. Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian sama rata. Bulatkan.
3. Ambil 1 bagian adonan B, gilas. Letakkan 1 bagian adonan A diatasnya. Tutup rapat lalu bulatkan. Lakukan hal yang sama pada adonan lain.
4. Gilas tipis adonan perlahan, lalu gulung.
5. Gilas kembali hingga tipis dengan posisi berbeda. Gulung sambil dipadatkan. Lakukan sampai adonan habis.
6. Iris menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera.
7. Gilas tipis irisan adonan, lalu balik. Isi dengan kentang kari. Lalu rapatkan pinggirannya kemudian pilin. (Untuk bentuk bulat, adonan bisa dibagi menjdi 8 bagian. Lalu gilas 1 bagian adonan, isi dengan kentang kari. Lalu gilas 1 bagian lagi kemudian letakkan diatas isian. Lalu satukan pinggirannya, tekan lalu pilin).
8. Lakukan sampai selesai. Note : Ketika sudah menggilas adonan untuk diisi (step no 7), lihat dengan teliti bagian depan dan belakangnya. Kalau teksturnya polos tidak berulir berarti itu untuk bgian dalam. Tekstur yang berulir untuk bagian luar.
9. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng karipap dengan api sedang sampai matang. Pastikan minyak benar-benar panas ya.
10. Spiral curry puff siap dinikmati.

These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spiral curry puff a.k.a karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!