Resep Spiral Curry puff/karipap pusing, Lezat Sekali

Bradley Conner   04/10/2020 03:25

Spiral Curry puff/karipap pusing
Spiral Curry puff/karipap pusing

Sedang mencari inspirasi resep spiral curry puff/karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral curry puff/karipap pusing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff/karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spiral curry puff/karipap pusing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

  • Spiral curry puff is a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with a spicy, sweet and savoury potato filling. Because of its popularity, spiral curry puffs are found sold freshly fried at many Malay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan spiral curry puff/karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spiral Curry puff/karipap pusing memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spiral Curry puff/karipap pusing:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Ambil 150 gram terigu
  3. Siapkan 50 gram mentega putih
  4. Gunakan 25 gram mentega kuning
  5. Sediakan Bahan B
  6. Sediakan 350 gram terigu
  7. Ambil 25 gram mentega
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 175 ml air
  10. Ambil Feling
  11. Sediakan Kari ayam kentang

If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and.

Cara membuat Spiral Curry puff/karipap pusing:
  1. Campur smua bahan A…uleni sampe kalis dan bisa di pulung…lalu istirahatkan adonan tutup 15 menit
  2. Bahan B..campur terigu garam dan mentega campur rata lalu beri air uleni sampe kalis..istirahatkan tutup slm 15 menit
  3. Potong bahn A dan B jadi 4 bagian
  4. Gilas adonan B taro adonan A lalu bulatkan sampe tertutup rapi… Gilas
  5. Gulung adonan lalu gilas memanjang..lakukan sampe 4x
  6. Potong setiap gulungan jadi 4 ato 5 bagian.. Saya 5
  7. Gilas perlahan adonan sampe pipih..beri filing kari ayam..lalu cubit2 ujungnya dan rapikan… saya menggunakan sendok karena adonan nya terlalu keras susah di pilin(kurang air)
  8. Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang setelah karipap masuk kecilkan api..goreng sampe kecoklatan..angkat dan tiriskan

The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not. Add the curry paste and then the stock.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spiral curry puff/karipap pusing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved