Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff (karipap pusing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff (karipap pusing) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff (karipap pusing), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan curry puff (karipap pusing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan curry puff (karipap pusing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Curry Puff (Karipap Pusing) menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Curry Puff (Karipap Pusing):

1. Sediakan Bahan Adonan A :
2. Gunakan 50 gr mentega putih
3. Gunakan 25 gr margarin
4. Siapkan 150 gr tepung terigu
5. Ambil Bahan Adonan B :
6. Siapkan 350 gr tepung terigu
7. Siapkan 25 gr margarin
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (saya skip)
10. Sediakan 175 ml air
11. Gunakan Bahan Isian :
12. Sediakan Potato Curry (lihat postingan sebelumnya)

These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.

Cara membuat Curry Puff (Karipap Pusing):

1. Campur semua bahan adonan A ke dalam wadah. Uleni hingga kalis.
2. Bulatkan adonan, lalu tutup. Sisihkan.
3. Campur semua bahan adonan B ke dalam wadah. Uleni hingga kalis.
4. Bulatkan adonan B, lalu tutup. Diamkan selama 15 menit.
5. Bagi adonan A dan adonan B menjadi empat bagian sama rata. Lalu bulatkan.
6. Ambil 1 bagian adonan B gilas (jangan terlalu tipis) letakkan satu bagian adonan A diatasnya, tutup rapat lalu bulatkan. Lakukan hal yang sama untuk adonan lainnya.
7. Gilas tipis adonan perlahan (jangan sampai robek) lalu gulung.
8. Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan, lakukan hingga adonan habis.
9. Iris menjadi 4 atau 5 bagian sama rata (saya iris menjadi 5 bagian). Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu beri isian potato curry. Tutup dengan satu adonan bulat yang sudah digilas lagi (untuk bentuk bulat). Note : bila bentuknya mirip pastel gunakan 1 bulatan saja yang digilas.
10. Tutup dan rapatkan bagian pinggirnya, lalu cubit-cubit. Lakukan hingga habis.
11. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. (Minyak harus banyak, goreng curry puff per 2 atau 3 biji dalam sekali goreng).
12. Sajikan hangat.

They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not obvious. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat curry puff (karipap pusing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!