Sedang mencari ide resep terong tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong tongkol kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong tongkol kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Kuah santan plus tongkol terong enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong tongkol kuah santan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong tongkol kuah santan:

1. Siapkan 7 potong tongkol iris
2. Ambil 2 buah terong ukuran sedang
3. Siapkan Santan
4. Gunakan 1/2 bawang bombay
5. Siapkan Bumbu halus
6. Sediakan 4 bawang putih
7. Siapkan 6 bawang merah
8. Siapkan 7 cabe kriting merah
9. Gunakan 5 cabe rawit merah
10. Siapkan 2 Daun salam
11. Siapkan Laos (geprek)
12. Siapkan Gula merah
13. Gunakan Garam

Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda. Itulah resep dan cara memasak sayur terong kuah santan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Cara membuat Terong tongkol kuah santan:

1. Goreng tongkol hingga matang jangan terlalu kering ya, angakt sisihkan. Cuci terong dan potong sesuai selera lalu kasih garam dan sedikit air kemudian cuci lagi dengan air
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan santan tunggu sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan tongkol dan terong, koreksi rata masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Hanya dengan cara yang begitu sederhana dan simpel anda sudah bisa membuat sebuah resep masakan yang banyak disukai oleh semua orang yaitu dengan membuat ikan tongkol kuah santan. Resep kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa pedas sebagai pelengkap kesegaran pada makanan yang satu ini. Sayur terong kuah santan sangat banyak digemari oleh semua kalangan terutama oleh kalangan yang paling tua. Namun demikian kalangan muda juga tidak menutup kemungkinan banyak yang menggemari sayur terong yang satu ini. Menu masakan kali ini dapat dijadikan sebagai menu pilihan untuk anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!