Resep Empek empek tanpa ikan Anti Gagal

Myra Pearson   25/10/2020 00:07

Empek empek tanpa ikan
Empek empek tanpa ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep empek empek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empek empek tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empek empek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empek empek tanpa ikan memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empek empek tanpa ikan:
  1. Sediakan 250 gram tepung trigu
  2. Siapkan 400 gram tepung tapioka
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Sediakan 400 ml air panas
  6. Ambil 1 sendok teh ebi haluskan
  7. Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
  8. Sediakan 2 butir telur kocok (untuk isiannya)
  9. Ambil 2 sendok minyak sayur
  10. Sediakan kuah cukonya
  11. Gunakan 1 butir gula merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  14. Sediakan 1 sendok teh ebi halus
  15. Sediakan Secukupnya garam dan air
  16. Gunakan Secukupnya cuka dan asam jawa

Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Langkah-langkah membuat Empek empek tanpa ikan:
  1. Campur sekli Tepung trigu, garam, penyedap rasa dan bawang putih yg tlah dihaluskan lalu guyur dg air panas kemudian tunggu agak dingin lalu tambahkan telur dan ebi bubuk aduk hingga rata kemudian tambahkan minyak sayur agar licin
  2. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kemudian uleni hingga adonan lembut bisa dibentuk
  3. Mulai mencetak dg tambahan isian telur kocok
  4. Beri isian telur jangan terlalu banyak agar mudah ditutup
  5. Rebus hingga mengapung lalu diamkan sejenak
  6. Membuat kuah cukonya ulek semua bahan lalu guyur dg air panas cek rasa
  7. Finaly done, Masya Alloh seneng bgt bisa bikin empek2 sendiri mungkin rasanya g seenak empek2 yg dibuat pake ikan tenggiri tapi ni juga dah enyak bgt😊 selamat mencoba ya bun🤗

Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang. Makanan yang biasanya di masak menggunakan bahan dasar daging ikan ini, pada awalnya berasal dari Provinsi Sumatera Selatan memang sudah amat sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empek empek tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved