Anda sedang mencari inspirasi resep mangut tongkol asap featuring kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut tongkol asap featuring kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mangut tongkol asap featuring kacang panjang. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Lihat juga resep Asam Padeh Tongkol Kacang Panjang enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tongkol asap featuring kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut tongkol asap featuring kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut tongkol asap featuring kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut tongkol asap featuring kacang panjang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut tongkol asap featuring kacang panjang:

1. Siapkan 1 ekor tongkol asap ukuran besar
2. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
3. Siapkan 2 buah tomat
4. Sediakan 2 batang serai
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 bungkus santan kara uk. 65ml
7. Gunakan 1 bungkus Masako ayam
8. Ambil secukupnya Gula garam
9. Sediakan secukupnya Air
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Gunakan 6 siung bawang putih
13. Ambil 20 buah lombok (sesuai selera aja krn saya suka pedas)
14. Sediakan 2 ruas kencur
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk

Kalau saya merasa ikan asap itu paling pas dan enak ya cuma di masak mangut. (Bilang aja doyan) 😋 First's Kitchen. Ayam Woku featuring Bumbu Ungkep an. Ada sisa kuah ungkep ayam, sayang sekali untuk d buang. Cara membuat: Mangut masakan khas semarang, dibuat dari ikan asap, bisa ikan tongkol asap, ikan manyu asap atau ikan pari asap.

Langkah-langkah membuat Mangut tongkol asap featuring kacang panjang:

1. Potong daan cuci bersih semua bahan
2. Goreng dulu semua bumbu halus sampai matang sebelum di haluskan
3. Setelah bumbu dihaluskan masukkan kedalam wajan, tumis sebentar kemudian masukkan air sedikit.
4. Masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar.
5. Masukkan serai, daun salam dan kara. Lalu bumbui dengan masako, gula, garam. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambah air sesuai selera seberapa kental kuah yg anda inginkan. Tunggu sampai mendidih jgn lupa Cek rasa
6. Terakhir masukkan tongkol asap dan irisan tomat. Diamkan sampai mendidih dan benar benar matang. Jgn diaduk aduk nanti ikannya hancur. Pastikan semua ikan terendam kuahnya.
7. Sajikan panas

Aroma sangit asap pada ikan, membuat citarasa masakan ini khas banget dan sedep. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Bagi masyarakat Indonesia mungkin sudah tidak asing lagi dengan ikan karena hampir tiap hari kita bisa makan ikan segar, terlebih daerah yang terletak di Pulau Sabang, ikan segar sangat mudah didapat dengan memancing sendiri maupun membeli pada penjual atau langsung pada nelayan yang baru pulang dari laut. Cara membuatnya, tumis bwang merah, bawang putih hingga layu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut tongkol asap featuring kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!