Anda sedang mencari inspirasi resep gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap Siska R Nst Kota Sorong. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai jantung pisang + ikan tuna/tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap:

1. Gunakan 1 ekor ikan tuna atau tongkol yang sudah diasap
2. Sediakan 2 buah Jantung pisang
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting + 2 buah cabe rawit merah
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
7. Gunakan 1 ruas jari jahe
8. Sediakan 1 batang sereh di memarkan
9. Ambil secukupnya Lengkuas
10. Siapkan 1 lembar Daun salam
11. Ambil secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Royko ayam
13. Gunakan Gula putih 1 sendok teh jika suka
14. Sediakan Santan secukupnya sesuai selera kekentalannya

Di Indonesia terdapat banyak jenis ikan yang dapat diolah menjadi gulai. Selain mudah di buah, gulai ikan juga lebih ekonomis dari pada gulai daging. Masakan Aceh terkenal dengan citarasa pedasnya, termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Selain pedas, kuahnya juga terasa asam.

Cara membuat Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap:

1. Jantung pisang di kupas diambil yg bagian putih saja, potong dua dan langsung rebus di air yg sebelumnya telah di didihkan, tutup dan masak sampai matang "sampai agak lembek". Setelah matang cuci dan tiriskan, buang bagian batang tengahnya.
2. Potong ikan asap sesuai selera dan sisihkan
3. Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak bersama lengkuas dan sereh yg sudah di memarkan serta daun salam sampai harum
5. Masukkan santan, tambahkan garam, royko, dan gula. setelah agak mendidih kemudian masukkan ikan dan juga jantung pisang. Koreksi rasa, Masak sampai matang.

Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Asam sunti yang unik ini merupakan fermentasi belimbing wuluh, lho. Bobo.id - Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman ikannya. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jantung Pisang + ikan tuna/tongkol asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!