Lagi mencari inspirasi resep gulai kuning ikan tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan tongkol asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan tongkol asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kuning ikan tongkol asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tongkol Gulai Kuning. ikan tongkol segar, jeruk lemon, Bumbu, kemiri yg telah dgoreng, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Kacau rata hingga menjadi pes (tambah sedikit air jika perlu).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kuning ikan tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kuning ikan tongkol asap menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kuning ikan tongkol asap:

1. Ambil Bumbu halus
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Siapkan 4 siung Bawang putih
4. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
5. Siapkan Bumbu lain nya
6. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya memarkan
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 buah tomat merah dan hijau potong tipis
10. Ambil 1 ruas laos memarkan
11. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
12. Siapkan Santan kelapa segar dari setengah buah kelapa
13. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
14. Sediakan Ikan tongkol Asap
15. Sediakan Cabe rawit utuh
16. Gunakan Cabe rawit iris ( saya skip cabe rawit iris karena batita sy ikut makan
17. Gunakan Gula garam / kaldu bubuk
18. Sediakan 1 iris Jeruk lemon lokal
19. Ambil Kacang panjang

Cara Masak Gulai Ikan Asap/Sale, rasanya mantap pool.. cepat,gemar makan ikan,solusi mengasap ikan,tehnik mengasap ikan,mengasap ikan tongkol,ikan pari,ikan laut,mengasap ikan didalam rumah . Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Cara membuat Gulai kuning ikan tongkol asap:

1. Goreng sebentar ikan tongkol asap angkat tiriskan. Tumis bumbu halus beri serai jahe laos daun salam daun jeruk.masukkan ikan tongkol asap, didihkan sebentar masukkan tomat dan kacang panjang. Beri kaldu bubuk / gula garam.
2. Terakhir masukkan cabe rawit utuh..cek rasa..sajikan

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kuning ikan tongkol asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!