Lagi mencari inspirasi resep karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan:

1. Siapkan Kulit :
2. Siapkan 400 gr tepung terigu segitiga biru
3. Gunakan 150 gr mentega (ana : margarin)
4. Siapkan 2 butir putih telur
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 100 ml air es
7. Ambil Bahan isian :
8. Gunakan 2 buah kentang,potong kotak kecil-kecil
9. Sediakan 200 gr ayam,cincang halus
10. Siapkan 2 batang daun bawang,iris halus
11. Gunakan 1 batang seledri,iris halus
12. Gunakan Minyak+ margarin sedikit untuk menumis
13. Sediakan Bumbu :
14. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
15. Gunakan 4 butir bawang merah, iris halus
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
17. Siapkan 1,5 sdt garam
18. Siapkan 2 sdt gula pasir
19. Gunakan 1,5 sdm bubuk kari (ana: homemade udah dipost ya)
20. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (gak pake gak pa2)

Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.

Langkah-langkah membuat Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan:

1. Kulit : campur jadi satu dalam baskom terigu,mentega,garam aduk sampai tercampur dan berbentuk scrumble lalu masukkan putih telur aduk lagi baru masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jika dirasa masih agak keras tambah air sedikit lagi baru uleni lagi sampai kalis elastis diamkan 10-15 menit tutup dgn kain bersih
2. Setelah itu bagi adonan menjadi bulatan2 kecil lalu gilas dengan rolling pin atau botol kaca sampai tipis yg diinginkan tata dlm piring yg sudah dialasi plastik atau kertas roti lakukan sampai semua habis
3. Jangan lupa dialasi plastik setiap satu tumpukan biar gak lengket satu sama lain
4. Isian : rebus terlebih dahulu ayam cincang sampai empuk.angkat sisihkan kaldunya. 2. Rebus kentang setengah matang, sisihkan
5. Panaskan minyak dan margarin lalu masukkan bawang merah dan putih tumis bentar baru masukkan kentang dan ayam aduk2 rata tambahkan merica,gula,garam,bubuk kunyit dan bubuk kari aduk2 lagi lalu beri kaldu ayam yg td disisihkan,seledri dan daun bawang biarkan semua matang.matikan api dan biarkan dingin
6. Ambil satu kulit lalu isi dgn 1 sdm isian cetak dgn cetakan pastel atau bisa juga dibuat manual dengan dipilin sendiri, ana gak pandai milin jadi pake garpu 😀🙏 setelah semua isi habis dan siap masukkan ke dalam freezer agar beku baru di goreng dlm keadaan beku atau mau digoreng langsung jg gak papa..
7. Karipap siap di santap buat berbuka..

Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!