Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal ikan A Malaysian-style dish made with fish and spices and cooked until the fish lose their shape.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol:

1. Ambil 1 ekor ikan tongkol
2. Gunakan 150 gr bawang merah
3. Gunakan 25 buah cabe rawit setan
4. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
5. Ambil sedikit kaldu bubuk
6. Siapkan secukupnya garam dan gula merah

Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Ikan tongkol merupakan sejenis ikan yang mempunyai variasi masakan yang enak. Jika mahu memasak sambal ikan aye merah, anda bolehlah mencuba resepi sambal cara orang Terengganu yang lazimnya dinikmati bersama nasi lemak. Ikannya perlu direbus terlebih dahulu dengan asam keping dan garam.

Cara membuat Sambal Ikan Tongkol:

1. Cuci ikan, goreng dan suwir. Kemudian blender, panaskan pada wajan tanpa minyak
2. Goreng bawang merah dan cabe, haluskan. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ikan, campur rata. Koreksi rasa, masak dengan api kecil. Siap disajikan
3. Dinginkan, simpan dalan wadah tertutup

Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!