Resep Soto ayam bening yang Lezat

Pauline Reese   02/07/2020 01:52

Soto ayam bening
Soto ayam bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Sediakan 250 gr ayam
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 bj kemiri
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Gunakan Lengkuas
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1 btg sereh geprek
  13. Sediakan 1,5 sdt garam
  14. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt gula
  16. Sediakan 1,5 sdt royco ayam
  17. Sediakan Pelengkap:
  18. Sediakan 500 gr kentang
  19. Gunakan Kubis
  20. Siapkan Daun bawang
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Gunakan Sambal soto:
  23. Ambil 1 siung bawang putih
  24. Sediakan 7 bj cabe rawit(sesuai selera)
  25. Sediakan 2 bj kemiri sangrai

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Cuci ayam smp bersih beri jeruk nipis +sedikit garam remas2 lalu diamkan 10 menit masukkan kedlm rebusan air mendidih…smbl nunggu kaldu Kupas kentang lalu potong menggunakan pengupas timun spy hasil potongan tipis rata rendam dgn 2 sdm garam sisihkan (lupa foto hehe) haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
  2. Tumis bumbu halus lengkuas, daun jeruk, sereh, daun salam smp harum
  3. Masukkan bumbu ke dlm rebusan ayam lalu bumbui dgn garam, gula, lada, royco ayam koreksi rasa… Mendidih angkat
  4. Ambil ayam dalam kuah soto yg sdh mendidih lalu goreng dlm minyak panas bila sdh kecoklatan angkat tiriskan lanjut goreng kentang yg direndam air garam td aduk2 spy hasil colatx merata n kriuk
  5. Tata di mangkuk beri irisan kubis(me:g pake ank g doyan) kentang gr, ayam yg disuwir2, daun bawang, bawang goreng… Taraaa siap disantap
  6. Sambal soto:goreng bawang putih, cabe rawit, kemiri sedikit garam n gula lalu haluskan beri sedikit minyak bekas menggoreng (klo pengen sedikit encer bs diberi kuah soto koq)

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved