Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. IKAN TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH Dapur Nabela. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol suwir Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:

1. Ambil tongkol Ikan
2. Siapkan 1 ekor ikan tongkol
3. Sediakan 1/2 ruas jahe
4. Sediakan air (untuk merebus)
5. Ambil Sambal Matah
6. Sediakan 5 ruas serai
7. Ambil 10-15 cabai rawit (ini optional ya, kalau tidak mau pedas bisa dikurangi)
8. Sediakan 5 buah daun jeruk
9. Sediakan 10 bawang merah
10. Siapkan terasi
11. Siapkan garam
12. Siapkan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
13. Sediakan minyak goreng

Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Meski bangun untuk makan sahur mepet, Anda bisa mencoba resep tongkol suwir sambal matah. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Tongkol Suwir Sambal Matah Mantuuul, boros nasi 🤩 ️ tapi yang makan saya doang dirumah karena pada alergi tongkol.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:

1. Potong ikan tongkol menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe hingga ikan matang. Lalu setelah ikan sudah memutih, dan agak keras tiriskan lalu disuwir2 menggunakan garpu.
2. Iris semua bahan sambal matah (cabai rawit,serai,bawang merah,daun jeruk) lalu apabila ikan sudah siap, panaskan minyak lalu tumis (serai,cabai rawit,terasi,bawang merah). Tumis hingga bahan harum lalu masukan ikan yg sudah disuwir aduk2 dan tambahkan garam. Lalu masukan daun jeruk iris. Masak hingga semua tercampur rata. Kalian bisa tambahkan minyak yaaa agak tidak terlalu kering. Apabila sudah siap makan pakai nasi anget niqmat sekaliiiii💙😊.

Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!