Sedang mencari ide resep tongkol balado simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya! Paling senang kalau ibu memasak masakan ini. Meskipun bukan termasuk sajian khusus setiap Lebaran, tetapi setiap mudik masakan ini sering dibuat ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Balado Simpel menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Balado Simpel:

1. Sediakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
2. Ambil Secukupnya minyak goreng
3. Gunakan 1 lembar daun salam
4. Ambil 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 3 buah cabai merah
9. Siapkan 5 / lebih cabai rawit merah
10. Siapkan 1 buah tomat
11. Ambil 1/2 sdt terasi
12. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap

Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Tongkol Balado Simpel:

1. Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
2. Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
3. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
4. Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️

Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado. Lihat juga resep Asam asam pindang tongkol enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!