Langkah Mudah untuk Membuat Pempek sutera udang simple, Bisa Manjain Lidah

Polly Huff   05/12/2020 12:23

Pempek sutera udang simple
Pempek sutera udang simple

Sedang mencari ide resep pempek sutera udang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutera udang simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumayan syeger di hari yg panas. Lihat juga resep Pempek sutera udang simple enak lainnya! Pempek Sutra, bikinan beberapa hari yang lalu, untuk tambahan daging dan memperkuat rasa dari pempek ini aku tambahkan udang saja, rasanya lebih beraroma ketimbang ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutera udang simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek sutera udang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek sutera udang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek sutera udang simple menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek sutera udang simple:
  1. Siapkan 100 gr udang, kupas, kulit dan kepalanya utk kaldu
  2. Ambil 11/2 gelas air (utk kaldu)
  3. Sediakan 3 sendok sayur tep terigu
  4. Ambil 2 sendok sayur tep tapioka
  5. Sediakan 1 sendok sayur tep maizena
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 buah telur, kocok lepas
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil Bahan cuko
  12. Siapkan 11/2 mangkok air
  13. Ambil 1 sdm asam jawa
  14. Ambil 4 keping gula jawa
  15. Gunakan 3 bawang putih
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Sediakan 2 buah cabe (utk krucil jg gak bikin yg pedes)

Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang.

Cara menyiapkan Pempek sutera udang simple:
  1. Buat kaldu udang. Rebus kulit udang dan kepala udang. Kmdn setelah air sedikit berkurang, saring dsn sisihkan
  2. Siapkan bahan2 lain
  3. Blender udang kupas, bawang putih dan kaldu udang.
  4. Tambahkan kocokan telur dan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan tepung2 an. Aduk rata. Tuang di wadah tahan panas.
  5. Kukus hingga matang.
  6. Untuk penyajian. Potong2 pempek, kemudian goreng.
  7. Siapkan mangkok. Potong kecil pempek, beri mentimun yg dipotong kecil. Tuang kuah cuko.

Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep cara membuat empek empek sutra lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek asli Palembang. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Untuk pempek udang semua bahan dicampur dgn air es. Teman teman tinggal memotong pempek sutra nya sesuai ukuran lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek sutera udang simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved