Sedang mencari inspirasi resep pisang molen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang molen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang molen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang molen menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang molen:

1. Ambil Pisang 3 buah pisang besar
2. Ambil 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 sdm maizena
4. Gunakan 1/2 sdt baking soda
5. Siapkan 3 sdm gula
6. Gunakan 80 ml air
7. Gunakan 3 sdm mentega
8. Siapkan 1 buah telur (skip)

Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang molen:

1. Siapkan bahan Potong pisang menjadi 4 bagian
2. Masukkan bahan kering kedalam wadah.. Aduk merata kemudian tuang air sedikit2 sampai setengah kalis.lalu masukkan 3 sdm mentega aduk terus sampai kalis. Jika masih lengket tambah tepung lagi.
3. Tutup ±15menit ambil sedikit2 taburi tepung gilas sampai tipis. Kemudian iris memanjang lilitkan memutari pisang sampai adonan habis
4. Siapkan minyak panaskan. Goreng dengan minyak panas dan api kecil biar matang merata dan kriuk lebih lama 😀

Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang molen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!