Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol asap bumbu tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap bumbu tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tauco Ikan Tongkol enak lainnya. Saya memakai resepnya mbak elise (e-kitchen). Ikan tongkol saya ganti ikan sardine segar, saya juga menambahkan daun bawang dan daun salam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol asap bumbu tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol asap bumbu tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco:

1. Ambil 5 potong ikan tongkol
2. Ambil Bumbu :
3. Ambil 4 siung bawang merah (iris halus)
4. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
5. Sediakan 1 sdm tauco
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
8. Ambil 200 ml air matang
9. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
10. Sediakan 2 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm gula
12. Gunakan 1 sdm garam
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 3 buah cabe hijau
15. Ambil 3 buah cabe setan

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Tauco. Buang insang dan isi perutnya, lalu gurat sisi-sisinya dengan pisau. Lumuri dengan asam dan garam secukupnya. Ikan sebelah ini banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco:

1. Cuci ikan tongkol dengan air mengalir. Goreng sampai garing. tiriskan.
2. Tumis semua bumbu, daun salam dan daun jeruk.
3. Tambahkan tauco, garam dan gula. Tumis sampai bumbu matang.
4. Tambahkan kecap dan air matang. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu.
6. Tes rasa.
7. Tunggu hingga air menyusut dan sajikan dengan nasi pulen hangat.

Untuk memasak ikan sebelah tentunya harus memilih ikan yang masih segar agar terjaga kandungan gizi dan juga kandungan nutrisinya. Ikan sebelah bumbu tauco sangat lezat dan cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. IKAN PARI TAUCO YANG ENAK MENU YANG PRAKTIS UNTUK KELUARGA ALA ENNY TANGERANG!!..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!