Lagi mencari ide resep gulai cabai tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cabai tongkol asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cabai tongkol asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cabai tongkol asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Gulai ikan tongkol bumbu cabai rawit yang enak dan lezat siap untuk disajikan. Jangan Lewatkan : Resep Bola-Bola Tahu Crispy Gurih. Ikan tongkol yang dilumuri jeruk nipis bertujuan agar ikan tongkol terasa segar dan tidak bau amis saat dimasak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cabai tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap:

1. Ambil 100 gr ikan tongkol asap/ sisa ikan bakar
2. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang, belah sesuai selera
3. Siapkan 12 buah cabai hijau, belah 2 tapi jangan putus
4. Gunakan 1 butir bawang merah, rajang
5. Siapkan 750 ml santan dengan kekentalan sedang
6. Ambil 1 batang serai, geprek
7. Ambil Secukupnya garam
8. Ambil 🍁Bumbu Halus 🍁
9. Sediakan 8 buah cabai rawit
10. Siapkan 2 buah cabai merah
11. Ambil 3 butir bawang merah
12. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
13. Gunakan 1/4 ruas jari jahe
14. Gunakan 4 buah sunti

Oya ikan tongkol gulai keumamah ini lebih maknyus disantap dengan sepiring nasi hangat lho, hati-hati bisa nambah lagi dan lagi. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi.

Cara menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap:

1. Suir² tongkol asap agak besar, jangan Suir terlalu kecil ya karena nanti daging ikannya akan hancur saat di masak. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan kecuali cabai hijau, masak hingga santan mendidih. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
3. Setelah santan mendidih masukkan cabai hijau, masak hingga kentang matang dan bumbu meresap pada ikan. Tes rasa.
4. Siap disantap.

Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Tumisan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri dicampur dengan santan. Kemudian, ditambahkan daun jeruk, asam kandis, dan daun kunyit. Setelah itu, ikan tongkol dimasukkan dan diaduk perlahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cabai tongkol asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!