Sedang mencari inspirasi resep mangut tongkol asap ulalaaa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap ulalaaa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tongkol asap ulalaaa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut tongkol asap ulalaaa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Sediakan 5 ekor asap ikan tongkol
2. Ambil 1 buah terong ungu
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 5 cabe keriting merah
8. Sediakan 5 cabe galak (rawit pedas) bisa lebih sesuai selera
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Royco sapi
11. Gunakan secukupnya Gula pasir
12. Ambil Gula merah sisir secukupnya
13. Ambil Pelengkap :
14. Ambil 2 lembar Daun salam
15. Ambil 1 lembar Daun jeruk
16. Siapkan seibu jari Lengkuas
17. Siapkan 1 bungkus Santan kara
18. Ambil secukupnya Air matang

Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera). Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Ya walaupun beda sm ikan asap tapi rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Uleg semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asap tongkol lalu beri air secukupnya
3. Diamkan hingga matang +- 10 menit, lalu masukkan terong, aduk beri gula garam dan royco
4. Terakhir masukkan santan kara dan tomat, aduk pelan (jangan sampai pecah ikannya)
5. Tes rasa jika sudah cukup matikan kompor beri taburan bawang goreng.
6. Siap disantap sekeluarga mom. Happy cooking !

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut tongkol asap ulalaaa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!