Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tongkol asap ikan peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tongkol asap ikan peda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol asap ikan peda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tongkol asap ikan peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lidah ingin makan ikan asin tapi tidak asinnya sedang-sedang saja. Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tongkol asap ikan peda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tongkol Asap Ikan Peda memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tongkol Asap Ikan Peda:

1. Gunakan 3 bh plastik ikan tongkol asap
2. Gunakan 1 bh bgks ikan asin peda
3. Ambil Bumbu tumisan
4. Sediakan 8 bh bawang merah
5. Ambil 5 bh bawang putih
6. Sediakan 1 bh tomat
7. Gunakan 3 bh cabe rawit
8. Sediakan 6 bh cabe keriting
9. Sediakan 1 sdt gula merah
10. Gunakan secukupnya garam
11. Sediakan secukupnya air

Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Siapkan dan iris tipis semua bahan bumbu.

Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Asap Ikan Peda:

1. Siapkan semua bahan. Goreng tongkol dan ikan peda, ambil dagingnya buang durinya. Potong-potong bawang merah, putih, cabe dan tomat.
2. Tumis bumbu hingga layu, dapat dilihat dari tekstur tomat.
3. Masukan kedua ikan tambahkan gula dan garam, tambahkan air secukupnya hingga bumbu meresap, tes rasanya.

Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Ikan asap masak santan gini sebenarnya paling enak dimasak super pedas, tapi saya masak gak terlalu heboh pedasnya karena kakak Naira juga ikut makan. Ikan asap yang dipakai selain tongkol, biasanya adalah lele asap atau patin asap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tongkol asap ikan peda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!