Bagaimana Membuat Mangut iwak pe, Bisa Manjain Lidah

Ernest Clark   24/10/2020 13:58

Mangut iwak pe
Mangut iwak pe

Anda sedang mencari ide resep mangut iwak pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak pe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut iwak pe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut iwak pe memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut iwak pe:
  1. Gunakan 100 gr iwak pe asap
  2. Sediakan 100 gr kacang panjang
  3. Siapkan 5 buah tahu pong (ukuran kecil)
  4. Siapkan 1 buah santan kara ukuran kecil
  5. Siapkan 500 ml air
  6. Ambil secukupnya Daun kemangi
  7. Gunakan 2 buah cabe besar ijo
  8. Gunakan 5 cm lengkuas
  9. Siapkan 3 lbr daun salam
  10. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  11. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  12. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Gunakan 7 butir bawang merah
  15. Ambil 5 butir bawang putih
  16. Ambil 6 buah cabe rawit
  17. Ambil secukupnya Kunyit dan jahe

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe:
  1. Potong dan cuci bersih iwak pe asap lalu goreng sebentar (jangan sampai kering) tiriskan
  2. Potong kacang panjang sesuai selera lalu cuci
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum
  4. Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk cabe besar merah dan ijo yg sudah di iris
  5. Masukkan kacang panjang kenuadian tambahkan air tunggu sampai kacang agak empuk
  6. Tuang santan tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk jgn sampai santan pecah. Kalau sudah mendidih masukkan iwak pe asap, tahu pong, daun kemangi tunggu sesaat
  7. Angkat dan sajikan.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved