Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol asap bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asap bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah. ikan Tongkol, cabe rawit, cabe merah panjang, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Tomat, air Nagata. Habiskan stok ikan di freezer🤭 selain biasanya aku masak sama kuah santan, ini aku coba masak pakai bumbu merah. Tongkol Bumbu Merah Intan Violet Sidoarjo Jatim.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol asap bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol asap bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah:

1. Sediakan 5 ikan Tongkol
2. Sediakan Bumbu halus
3. Ambil 5 cabe rawit
4. Sediakan 10 cabe merah panjang
5. Sediakan 5 Bawang merah
6. Sediakan 2 Bawang putih
7. Ambil 2 Kemiri
8. Siapkan 1 Tomat
9. Ambil Bahan tambahan
10. Gunakan 100 ml air
11. Ambil secukupnya Minyak goreng
12. Siapkan 1/2 sdt Garam
13. Ambil 1/2 sdt Gula
14. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur

Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis, masak hingga layu. Masukkan air, garam dan gula, aduk rata. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.

Cara membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah:

1. Haluskan bumbu. Saya menggunakan blender dan saya tambahkan sedikit minyak goreng untuk memblender
2. Tumis sampai harum lalu tambahkan air
3. Masukkan ikan Tongkol Asap, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol asap bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!