Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Albany's Kitchen Nasi Bakar Pampis Tongkol Nasi Bakar Tongkol Asap Cabe Hijau. Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with smoked "Tongkol" fish, house special "balado ijo", and cassava leaves. Resep Nasi bakar ikan tongkol asap pete.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tongkol asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Asap menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Tongkol Asap:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Ambil 2 kg beras putih
3. Gunakan Bumbu Utama :
4. Gunakan 3 lembar daun pandan
5. Sediakan 15 lembar daun jeruk
6. Sediakan 6 batang serai digeprek
7. Siapkan 2 sdm masako rasa ayam
8. Ambil 500 ml air kaldu ayam
9. Sediakan Pelengkap :
10. Siapkan 2 kg daun pisang untuk bungkus
11. Gunakan 2 ikat kemangi
12. Siapkan Bahan Isian :
13. Siapkan 8 ekor ikan tongkol asap (bersih 2 kg)
14. Sediakan 200 ml minyak goreng untuk menumis
15. Siapkan Bumbu Isian :
16. Siapkan 30 siung bawang merah di iris
17. Siapkan 15 siung bawang putih dicincang halus
18. Sediakan 15 bh cabe rawit dibelah dua
19. Sediakan 15 bh cabe merah keriting dipotong-potong
20. Ambil 15 lembar daun jeruk
21. Siapkan 4 batang serai digeprek
22. Ambil 6 batang daun bawang dipotong-potong
23. Ambil 5 cm lengkuas di gerprek
24. Sediakan 5 cm jahe digeprek
25. Sediakan 4 ikat daun kemangi
26. Gunakan 3 sdm gula pasir
27. Siapkan 1 sdm garam
28. Gunakan 2 sdm masako rasa ayam
29. Siapkan 50 ml air kaldu ayam

Setelah matang, sajikan di atas piring. Agar resep nasi bakar Anda lebih lengkap dan sempurna, sajikan bersama. Nasi Bakar Tongkol Asap Cabe Hijau. Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with smoked "Tongkol" fish, house special "balado ijo", and cassava leaves.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Asap:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu
2. Buat isian, suir-suir ikan tongkol asap, buang kepala, kulit dan durinya.
3. Panaskan wajan, tumis bumbu-bumbu isian. Setelah harum, masukkan ikan tongkol asap, koreksi rasa, angkat dan masukkan daun kemangi, aduk rata.
4. Buat nasinya, cuci beras, aroni beras dengan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Lalu kukus sampai matang.
5. Siapkan daun pisang, tata nasi diatas daun pisang, lalu tambah isian diatas nasi dan taburi dengan daun kemangi, lalu bungkus dan ujungnya kunci dengan tusuk gigi atau lidi.
6. Panggang diatas api sedang, nasi bakar ikan tongkol asap siap disajikan.

Delicacy from "Remboelan",Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with "salty baby squid". stinky bean and hot chilli. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!