Cara Gampang Membuat Mangut tongkol asap tahu tempe Anti Gagal

Jim Russell   31/10/2020 10:19

Mangut tongkol asap tahu tempe
Mangut tongkol asap tahu tempe

Sedang mencari inspirasi resep mangut tongkol asap tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol asap tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut tongkol asap tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap tahu tempe enak lainnya. Mangut salah satu masakan #Indonesia yang buanyak penggemarnya. Rasanya pedes, gurih bikin lidah terbuai rasanya 😉.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut tongkol asap tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut tongkol asap tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut tongkol asap tahu tempe:
  1. Ambil 10 potong Tongkol asap
  2. Sediakan 6 potong Tahu & tempe masing"
  3. Siapkan 4 siung Bawang merah
  4. Ambil 4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 5 buah Cabe hijau besar (sesuai selera)
  6. Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  7. Ambil 5 buah Cabe keriting (sesuai selera)
  8. Siapkan 2 biji Kemiri
  9. Ambil 2 ruas besar Kencur
  10. Sediakan secukupnya Kunyit
  11. Gunakan secukupnya Daun jeruk dan Laos
  12. Sediakan Minyak goreng untuk tumis bumbu
  13. Siapkan Santan kara kemasan kecil
  14. Ambil secukupnya Air

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Cara menyiapkan Mangut tongkol asap tahu tempe:
  1. Goreng tempe, tahu dan ikan sampai matang
  2. Bumbu halus : 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, kemiri, masing" cabe 1 buah di uleg hingga halus
  3. Bumbu rajang : sisa bawang merah, bawang putih, cabe"an di rajang sesuai selera serta kencur nya di rajang halus
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu rajang serta Laos dan daun jeruk tumis hingga layu
  5. Masukkan ke dalam panci, ikan, tempe dan tahu yg sudah di goreng, santan+air secukupnya, serta bumbu tumisan tadi, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah)

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut adalah makanan tradisional Indonesia bercitarasa gurih dari kuah santan yang berbalut bumbu dan aroma khas lele yang di asap atau digoreng. Bisa dibilang, mangut adalah gulai pedasnya masyarakat Jawa. Sebenarnya mangut bisa dibuat dari bahan lain seperti ikan pari asap, ikan tongkol asap, ayam dan tuna. The next video is starting stop.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut tongkol asap tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved