Lagi mencari ide resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asap (kuah santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘 Nirmala. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap (kuah santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol asap (kuah santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol asap (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
2. Gunakan 8 butir bawang merah (iris tipis)
3. Sediakan 6 siung bawang putih (iris tipis)
4. Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
5. Gunakan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
6. Sediakan 4 buah cabe hijau (iris serong)
7. Sediakan 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
8. Gunakan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
9. Ambil 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
10. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
11. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 1 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
16. Gunakan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
17. Gunakan 500 ml air putih
18. Ambil 2 sdm minyak goreng

Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan. Itulah resep dan cara membuat ikan tongkol kuah santan yang nikmat.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):

1. Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
2. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
3. Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
4. Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
5. Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏

Kehadiran menu ini di meja makan tentunya akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berselera. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol asap (kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!