Sedang mencari inspirasi resep daging ayam masak saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam masak saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam masak saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging ayam masak saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging ayam masak saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Ayam masak Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Ayam masak Saus Tiram:

1. Siapkan 1/4 kg Ayam dada fillet
2. Sediakan 1/2 potong Bawang bombay
3. Gunakan 4 siung Bawang putih
4. Siapkan 1-2 sdm Saos tiram
5. Gunakan 1 sdm Kecap manis
6. Sediakan 1 sdm Saos pedas
7. Siapkan 1 sdt Kecap asin
8. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur totole
9. Gunakan 1/4 sdt Garam
10. Gunakan 1/2 bks kecil Merica ladaku
11. Siapkan 1 bh Jeruk nipis
12. Sediakan 1 sdm Minyak goreng (untuk menumis)

Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing Menu makan siang kami tadi, pulang kerja maunya masak yang simpel aja, si kaka mau makan lauk ayam katanya, nengok pasar cookpad dulu akhirnya milih daging ayam, saus tiram, wortel dan basil 😊 resepnya versi ngarang aja tanpa ngulek-ngulek bumbu dan kata sikaka "hebat ummi masak, enakkk" Alhamdul. Lihat juga resep Oseng Daging Sapi Saos Tiram enak lainnya. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Ayam masak Saus Tiram:

1. Potong daging ayam fillet kecil-kecil sesuai selera, cuci bersih air mengalir, tiriskan. Lumuri dengan jeruk nipis.
2. Potong2 bawang putih & bawang bombay.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4. Masukkan daging ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis, kemudian tumis-tumis, dan tambahkan sedikit air, aduk-aduk.
5. Masukkan kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, saos pedas, kecap asin, merica. Cek rasa. Bila dirasa kurang asin, tambahkan garam. Aduk- aduk merata.
6. Aduk-aduk dan tunggu sampai air kuah "asat" dan daging ayam berwarna kecoklatan.
7. Sajikan.

Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Nama pun daging goreng sos tiram, pastilah bahan utamanya adalah sos tiram. Kalau menggunakan daging batang pinang, goreng sekejap jer pun dah lembut dagingnya. Memasak sangat cepat, cuma lagi lama daging diperap dengan sos tiram, lagi lah sedap dan mesra. Kalau nak sedap lagi, bolehlah tambah bahan lain seperti batang leek yang dihiris nipis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging ayam masak saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!