Resep Udang Saus Padang yang Menggugah Selera

Abbie Goodwin   19/09/2020 06:27

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
  1. Ambil 300 gr udang ukuran besar, buang kepalanya
  2. Gunakan 1 buah jagung manis, potong-potong dan rebus
  3. Sediakan 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang
  4. Gunakan 1 butir tomat, cincang
  5. Ambil 1 batang sereh
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan secukupnya Daun bawang
  8. Gunakan 2 sdm saus tomat
  9. Gunakan 2 sdm saus tiram
  10. Gunakan 1 sdm kecap manis
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Gunakan Bumbu Halus
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 7 siung bawang merah
  17. Ambil 3 buah cabai merah besar
  18. Sediakan 2 cm jahe

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan berminyak.
  2. Masukkan air, tomat cincang, saus tomat, kecap, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa.
  3. Kalau rasanya sudah sesuai, masukkan udang dan jagung manis rebus. Masak sebentar sampai udang matang.
  4. Taburi daun bawang cincang sebelum disajikan.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved