Sedang mencari ide resep udang saus padang & crabstick yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang & crabstick yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang & crabstick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang & crabstick yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick:

1. Ambil Udang (rendam Jeruk Nipis)
2. Sediakan Crabstick
3. Gunakan Bahan 1 :
4. Gunakan 4 siung Bawang Putih
5. Siapkan 6 siung Bawang Merah
6. Siapkan 8 Cabe Keriting
7. Siapkan 1 cm Jahe
8. Sediakan Tomat
9. Gunakan Tumisan :
10. Sediakan Mentega Blueband
11. Sediakan Bawang Bombay
12. Gunakan 2 sdm Saus Tiram (Saori)
13. Ambil 2 sdm saus sambal
14. Ambil 2 sdm Kecap Manis
15. Ambil secukupnya Garam
16. Gunakan secukupnya Totole Kaldu Bubuk
17. Sediakan 2 sdt Gula Pasir
18. Siapkan 1 sdm Madu

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang & Crabstick:

1. Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
2. Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
3. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
4. Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang & crabstick yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!