Resep Tongkol Asap Suwir Masak Pete, Sempurna

Emma Mendez   29/09/2020 05:51

Tongkol Asap Suwir Masak Pete
Tongkol Asap Suwir Masak Pete

Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap suwir masak pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap suwir masak pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Asap Suwir Masak Pete enak lainnya. Tongkol Suwir Pedas Nikmat! in Seafood. Lihat juga resep Tongkol Asap Suwir Masak Pete enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap suwir masak pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap suwir masak pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asap suwir masak pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Asap Suwir Masak Pete:
  1. Siapkan 10 potong tongkol asap/tongkol keranjang
  2. Gunakan 2 papan petai/pete, belah dua
  3. Sediakan 1 sdm gula merah
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Gunakan Secukupnya gula pasir
  6. Siapkan ———————–
  7. Sediakan 🌻 Bumbu halus:
  8. Gunakan 15 buah cabai merah keriting
  9. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih

Terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah diiris ke dalam tumisan cabe dan aduk sebentar. Menu makan malam tongkol cabe pete sudah siap dihidangkan. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Lihat juga resep Ikan Tongkol Iris Pete enak lainnya.

Cara menyiapkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan tongkol keranjang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak. Tumis pete/petai sampai agak layu baru masukkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai bumbu agak mengering.
  3. Masukkan suwiran ikan tongkol keranjang goreng. Aduk rata dan masak sampai rasa menyatu. Angkat
  4. Sajikan

Tongkol Asap Suwir Masak Pedas pun siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. *Catatan: resep ini juga bisa dimodifikasi dengan penambahan bahan lain sesuai selera, seperti misalnya: jagung manis yang sudah dipipil, kemangi, irisan daun jeruk atau apapun yang bisa memperkaya citarasa masakan. - Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. - Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap suwir masak pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved