Bagaimana Menyiapkan Udang saos padang yang Enak Banget

Ola Sharp   10/12/2020 02:08

Udang saos padang
Udang saos padang

Sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saos padang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saos padang:
  1. Sediakan 500 gr udang besar. Kupas bersih, beri air jeruk nipis. Sisihkan
  2. Gunakan 6 siung bawang merah haluskan
  3. Ambil 4 siung bawang putih haluskan
  4. Ambil 5 cabe merah keriting haluskan
  5. Siapkan Jahe 3 ruas geprek. Yg tdk suka bisa dikurangi
  6. Siapkan Cabe merah besar potong2
  7. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
  8. Sediakan 1 sereh potong2
  9. Ambil 1/2 Bombay cincang kasar
  10. Ambil Saos tiram
  11. Sediakan Saos sambal
  12. Sediakan Saos tomat
  13. Sediakan Secukupnya garam+gula
  14. Siapkan Kaldu merang jika suka rasa yg kuat

Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Langkah-langkah membuat Udang saos padang:
  1. Goreng sebentar udang. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus (bawang putih+barah+cabe keriting) tambahkan jahe+sereh+daun jeruk.
  3. Kalau sudah wangi, masukkan Bombay cincang Dan cabe besar potong2. Tambahkan saos tiram+said tomat+saos sambal
  4. Tambahkan gula+garam+kaldu. Tanpa kaldu pun sdh enak. Krn sdh Ada saos tiram.

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved