Sedang mencari ide resep pempek ikan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek ikan simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan simple memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek ikan simple:

1. Gunakan 6 sendok makan Tepung tapioka (sagu tani)
2. Sediakan 4 sendok makan Tepung terigu (segitiga biru)
3. Ambil 2 ekor Ikan ekor kuning
4. Siapkan 1 sendok makan garam
5. Siapkan 1/2 sendok makan gula
6. Ambil 1 sendok teh bawang putih bubuk
7. Siapkan 4 buah es batu
8. Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur(totole)
9. Sediakan Bahan kuah cuko simple
10. Sediakan 2 keping gula jawa
11. Gunakan 4 buah asem jawa
12. Gunakan 25 buah cabai (sesuai selera)
13. Sediakan 2 gelas air putih
14. Ambil 2 siung bawang putih

Berbahan dasar ikan, pempek memiliki rasa gurih dan menggigit. Apalagi pempek wajib dihidangkan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi semakin kaya. Lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera, tak ada salahnya sekarang kita coba bikin sendiri di rumah. Resepnya ada yang original dan tanpa ikan nih, bisa pilih sesuka hatimu.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan simple:

1. Siapkan bahan, dan 1 wadah, ikan di buang duri nya, terus di cincang hingga halus
2. Setelah halus, masukan es batu dan tepung terigu serta tepung sagu tani, aduk hingga rata, masukan totole, garam, gula dan bubuk bawang putih kedalam adonan
3. Setelah bahan tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera, selesai dibentuk, masak air di panci, kemudian masukan adonan pempek biarkan hingga mengambang
4. Setelah mengambang angkat, diamkan 3 menit, lanjut goreng lg 😂 goreng pake api besar yah, biar garing, jgn lama lama gorengnya, biar ga alot 🥰
5. Membuat cuko simple yakni, didihkan air, masukan asam jawa, gula merah dan cabe serta bawang putih yg sudah diulek, setelah bahan tercampur, cek rasa, kemudian saring
6. Sajikaaaan 🥳🥳

Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple. Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep pempek tanpa ikan. Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Masukkan ikan tenggiri yang telah dihaluskan ke dalam sebuah wadah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!