Anda sedang mencari ide resep pari asap kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pari asap kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Masakan yang sering dimasak mama dirumah, merantaupun jadi salah satu alasan sering masak menu ini kalau kangen sama orang-orang rumah dan makanan-makanannya. Ikan Pari Asam Pedas - Sour and Spicy Stingray.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pari asap kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pari asap kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pari asap kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pari Asap Kuah Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pari Asap Kuah Pedas:

1. Gunakan 250 gram ikan pari asap (bisa diganti dengan ikan tongkol atau yang lain) potong dadu
2. Sediakan 4 buah tahu ukuran sedang, potong menjadi 2 bagian (sesuai selera)
3. Siapkan 1/2 bagian tempe potong dadu (sesuai selera)
4. Sediakan bumbu halus
5. Gunakan 6 siung bawang merah
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 4 butir kemiri
8. Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
9. Ambil 1/2 ruas lengkuas
10. Ambil 1/2 ruas kunyit
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Ambil 1 batang sereh
14. Sediakan 65 ml santan kental
15. Ambil 500 ml air
16. Ambil 1 sendoh teh merica bubuk
17. Sediakan 1 sendok teh garam
18. Sediakan 1 sendok makan gula
19. Ambil penyedap rasa
20. Ambil minyak untuk menumis

Saya puashati sekali melihat Hubby dan anak anak makan menambah nambah dan menceduk kuah asam pedas ini hingga banjir nasi masing masing. Itulah kepuasan bila kita dapat menyediakan masakan dari air tangan sendiri. Asam pedas melaka, kuah pekat, menggunakan cili blend yang banyak dan ditambah belacan. Asam pedas johor, kuah tak cair dan tak pekat, sedang-sedang ajer dan tanpa belacan.

Cara menyiapkan Pari Asap Kuah Pedas:

1. Siapkan minyak goreng diatas penggorengan, goreng ikan pari, tahu dan tempe hingga setengah matang, lalu tiriskan
2. Goreng setengah matang bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai lalu angkat dan uleg sampai halus
3. Geprek lengkuas, sereh dan kunyit
4. Siapkan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, kunyit, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
5. Masukkan ikan pari, tahu dan tempe yang telah digoreng aduk rata
6. Masukkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih
7. Masukkan garam, gula merica dan penyedap rasa
8. Masukkan 65 ml santan dan aduk merata
9. Matikan api dan Ikan Pari Asap Kuah Pedas Siap disajikan

Asam pedas johor dan melaka biasanya ditambah daun kesom dan bunga kantan. Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan. 🍲🍜🥣🥗 . . . Dapet ikan pari segar di abang sayur, kebayang dimasak kuah santan, bumbu pedas, asam,gurih trus di asap. Ikan pari segar ini baunya pesing banget jadi emang sebaiknya masaknya pake bumbu banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pari Asap Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!