Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lupa deh sama alergi udangnya 😆 Oiya, rasa dari saos padang ini adalah pedas, asam, manis, dan gurih. Nano nano yang nagih💥 Resep ini saya recook dari Kenty Retnani Putri🤗 Udang jadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan. Bukan tanpa alasan, udang dapat dengan mudah diolah jadi beragam menu masakan yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang Pedas Manis:
- Ambil Bahan:
- Ambil 250 gr Udang
- Gunakan 1 buah Jagung Manis (sya pkai yg dipipil agr praktis saat makan)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay (Iris)
- Siapkan 3 buah Cabe Merah (Iris Serong)
- Ambil 2 buah Cabe Rawit / sesuai selera (Iris Serong)
- Ambil 3 sdm Saus Tomat
- Siapkan 2 sdm Saus Sambal Pedas
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (boleh di skip)
- Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan 150 ml Air
- Gunakan 1/2 sdm Tepung Sagu (diencerkan dalam air utk mengentalkan saus)
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng (utk menumis)
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini.
Cara membuat Udang Saus Padang Pedas Manis:
- Cuci bersih udang, belah sedikit bagian punggung udang untuk membersihkan kotorannya. Tumis sebentar udang dalam wajan dengan sedikit minyak, Tiriskan
- Tumis dengan sedikit minyak, bumbu yang telah diiris (: bombay, bawang putih, bawang merah)setelah harum, masukkan potongan cabe merah dan rawit, tumis sebentar hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, penyedap dan lada,
- Masukkan jagung pipil, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Koreksi rasa
- Setelah dirasa pas, masukkan udang dan tambahkan air sagu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan,
- Siap disajikan, Selamat menikmati
Bahan dan Bumbu Masakan Udang Asam Manis Pedas. Wah, ternyata cara memasak udang saus Padang pedas benar-benar mudah sekali, ya! Karena termasuk masakan yang bercitarasa cukup tajam dengan kombinasi rasa asam, pedas, gurih dan manis menu ini juga akan sangat cocok Anda hidangkan bersama acar mentimun dan wortel sebagai menu pelengkap. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
