Lagi mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi ayam:

1. Gunakan Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
2. Gunakan Sawi
3. Gunakan Minyak bawang
4. Gunakan Sambel
5. Ambil Cabe rawit ijo
6. Sediakan Bawang putih
7. Gunakan Semur untuk mi ayam
8. Gunakan Ayam ½ ekor (bagian dada)
9. Siapkan 10 siung Bawang merah
10. Ambil 3 siung Bawang putih
11. Siapkan 2 biji Kemiri
12. Sediakan 1 ruas Kunyit
13. Gunakan Daun jeruk
14. Ambil Sereh
15. Gunakan Kecap manis
16. Ambil Garam
17. Sediakan Kaldu jamur
18. Sediakan Gula merah
19. Ambil Ngohiong
20. Gunakan Kuah
21. Sediakan Air
22. Sediakan Daun pre (bisa diganti daun bawang)
23. Gunakan Garam
24. Gunakan Lada
25. Ambil Kaldu bubuk
26. Gunakan Cabe acar
27. Siapkan Cabe merah keriting
28. Ambil Cuka
29. Siapkan Gula
30. Sediakan Garam

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho.

Cara menyiapkan Mi ayam:

1. Bersihkan ayam, potong kecil²
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
3. Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
4. Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
5. Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
6. Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
7. Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan

Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!